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中华红酒是一种历史悠久的葡萄酒品种,其酿造工艺独特。原料选择上,优质的葡萄是制红酒的基础。发酵阶段通过酵母菌的作用将葡萄糖转化为酒精。橡木桶发酵可以增加酒体的复杂性和香气。陈酿阶段让酒与橡木接触,进一步提升酒的质量和...